Ekstrakt

Appelsin ekstrakt - hjemmelaget

STEG 1
Du trenger
1 appelsin
1 dl sukker
+ en smakløs alkohol som dekker innholdet

STEG 2
Bruk en rot/grønnsaks skreller
eller en kniv, skjær opp skinnet
i tynne strimler. Legg de i ett
rent glass, ha over 1 dl sukker.

STEG 3

Ha over alkohol så den dekker

innholdet. 

Sett på lokk og oppbevar i en 

kjølig og mørkt sted.

STEG 4

Da er det bare å vente til alt sukkeret har løst seg opp.

 - snu glasset en gang i blant

Det er brukt vanlig vodka, uten smak...

Alkoholen vil forsvinne ved baking og koking.

Da er det bare å prøve, jeg gjorde det i ett resultat

av at vi ikke drakk den alkoholen vi fikk for mange,

mange år siden. Så da måtte jeg jo bruke den til noe ;-)